El Día de la Madre es una festividad muy especial dedicada a conmemorar a todas las madres. Las primeras celebraciones del Día de la Madre las encontramos en la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Gea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.
Igualmente los romanos llamaron a esta celebración La Hilaria cuando la adquirieron de los griegos y se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles y durante tres días se hacían ofrecimientos.
Los primeros cristianos transformaron estas celebraciones en honor a la Virgen María, la madre de Jesús. En el santoral católico el 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que se mantiene en la celebración del Día de la Madre en
algunos países como Panamá.
Fechas del Día de la Madre
La mayoría de los países lo festejan en mayo, frecuentemente un domingo.
Primer domingo de mayo: España.
Segundo domingo de mayo: Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela (salvo excepciones donde se celebra el tercer domingo de mayo).
Para ello qué mejor que celebrar este día con tus seres más quéridos.Por eso el Gran Hotel Rural Cela en Belmonte de Miranda .
eleabora este menú para ese día tal especial.Reservas Tfno: 985762493
MENÚ ESPECIAL DÍA DE LA MADRE
03/05/2015
Primer plato
• Piña rellena de ensalada de langostinos con vinagreta en su jugo y tartar de salmón
• Lasaña fría de aguacate, pulpo y salsa de tartara con foi.
• Arrox caldoso con setas,bacalao y verduras del tiempo..
Segundo plato
• Suprema de lubina con brotes de cebolla y mar de cava.
• Tacos de ternera con crema de La Peral y brunoise de verduras pochadas en vino de Cangas.
• Carrilleras ibéricas, guarnicionadas con compota de manzana, setas y crema de pimientos.
Postre
• Arroz con leche.
• Tarta de la casa.
• Requesón.
Bebida
• Tinto Rioja y Blanco Alvariño.
• Pan y café.
• Precio 20 persona.
Avenida de la Carretera s/n
Belmonte de Miranda
www.granhotelcela.com.
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