MENÚ ESPECIAL CENA NOCHEBUENA(Para llevar)
24/12/2014
Entrante
• Aguacate relleno de langostinos con vinagreta de manzana y foie.
Primer plato
• Crema de nécoras con aceite de cebollino y virutas de jamón.
Segundo plato
• Suprema de merluza rellena de chosco y ahumado de Pría con salsa de cava.
Y
• Caldereta de cordero con patatinas y pimientos.
Postre
• Bizcocho fluido de chocolate con salsa fría de manzana verde.
Bebida
• Tinto Rioja y Blanco Alvariño.
• Pan,café,chupitos...