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Jornadas del pote y la carne roxa

Jornadas del Pote de Berzas y la Carne Roxa Belmonte de Miranda 2014En Belmonte organizan dos días para disfrutar de unos de los platos más típicos de Asturias; el pote de berzas, acompañado por supuesto de su compango y por si todavía no te quedaste …
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Saboreando Asturias

Sin lugar a dudas la imagen de la gastronomía asturiana está ligada a su plato más universal, la fabada, receta que aúna en su composición lo dos componentes fundamentales de la cultura tradicional asturiana: la agricultura y la ganadería.La sociedad …
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Menú especial 13 de octubre

Menú especial 13-10-2014Primer plato• Fabes con marisco.• Arroz meloso con pitu.• Ensalada templada de setas y jamón.Segundo plato• Dorada al horno con manzana y salsa marinera.• Rabo de toro guisado.• Solomillo …
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Menú especial día del Pilar

Restaurante de cocina típica asturiana en Belmonte de Miranda.Menú especial día del PilarPrimer plato• Crema de Pixín con verduritas de langostinos.• Tempura de setas crujientes con cremoso caliente de la Peral.• Pote de berzas.Segu …
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Menú especial sábado 11 de octubre

Menú especial 11-10-2014Primer plato• Fabes con marisco.• Arroz meloso con setas y chosco.• Ensalada de cogollos lomos de atún, gominota de aceite de oliva y yuca.Segundo plato• Bacalao al ajo arriero.• Pitu de caleya.& …
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