Programa
Viernes:
De 14:00 a 23:00 h. Entrada de animales en el recinto ferial
Sábado:
De 11:00 a 14:00 h. Calificación tipo normal
De 16:30 a 20:00 h. Calificación tipo culón
20:00 h. Espicha para ganaderos
MENÚ ESPECIAL SÁBADO
22/09/2016
Primer plato
• Fabada asturiana.
• Ensalada de frutos de mar.
• Sopa de marisco.
22/09/2016
Primer plato
• Fabada asturiana.
• Ensalada de frutos de mar.
• Sopa de marisco.
Segundo plato
• Merluza a la sidra con patatas panaderas.
• Ternera gobernada con arbeyos.
• Caldereta de cordero con patatinas.
Postre
• Postres caseros.
Bebida:
Tinto Rioja y Blanco de Rueda.
Pan
Precio 18¤ persona.
Domingo:
10:00 h. Apertura exposición
11:30 h. Exposición y exhibición de maquinaria antigua a cargo de Forcón
13:30 h. Entrega de premios
14:30 h. Clausura
A partir de las 15:00 h. salida de los animales
MENÚ ESPECIAL DOMINGO
FERIA DE GANADO
23/09/2016
Primer plato
• Ensalada de endivias con pulpo y boquerones, con vinagreta de frutos rojos.
• Arroz caldoso.
• Pote de berzas.
Segundo plato
• Bacalao a la vizcaína.
• Pimientos rellenos de ternera roxa.
• Entrecot de ternera asturiana a la plancha con cremoso de Afuega El Pitu..
Postre
• Postres caseros.
Bebida:
Tinto Rioja y Blanco de Rueda.
Pan
Precio 18¤ persona.
