III JORNADAS ASTURIANAS
DE LA MATANZA
24-25 de febrero
3-4 de marzo
Primer plato
• Pote de compango de matanza.
• Arroz meloso con setas silvestres, tacos de adobo y chosco de Tineo.
Segundo plato
• Carne de cerdo en salsa de manzana.
• Cachopo de jamón relleno de cecina y queso ahumado de Pría.
Postre
• Frixuelos rellenos de arroz con leche.
Bebida:
Tinto Rioja y Blanco Rueda.
Pan .
Precio 19 persona.
III JORNADAS ASTURIANAS DE LA MATANZA 24-25 de febrero 3-4 de marzo
