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Braña de La Pornacal

El sol, antes de ocultarse entre montañas y nieblas, ilumina con sus últimos rayos la braña, evidenciando así el paso del tiempo en un lugar en el que parece haberse detenido para siempre. …
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Menú especial sábado 13-09

Menú especial 13-09-2014Primer plato• Ensalada de cogollos de Tudela,pimientos ,chosco y cremosos de Afuega El Pitu.• Fabada Asturiana.• Sopa de marisco.Segundo plato• Suprema de merluza con salsa de sidra.• Pitu de cale …
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Ruta Arqueológica de Belmonte PR.AS-184

Empezamos en  Villaverde, pueblo vaqueiro de invierno, situado en la falda occidental de la Sierra de Bixega, Hasta aquí podemos llegar en coche por la carretera AS-310 que sube de Alvariza a Carricéu. En el Culláu del Muru se coge la desviación …
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Menú especial día de Asturias 8-09-2014

Primer plato• Faba verdina con langostinos y pixín.• Paella mixta.• Ensalada Asturias de tierra y mar.Segundo plato• Dorada relleno de jamón y ahumado de Pría con salsa de sidra.• Pitu de caleya .• Rabo de toro …
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Menú especial domingo 7-09-2014

Primer plato• Milhojas de cremas de Afuega El Pitu,cogollos de Tudela y jamón.• Pote de berzas.• Sopa de marisco.Segundo plato• Bacalao a la Vizcaína.• Cordero guisado al estilo Cela.• Carrilleras al vino de Can …
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Menú especial sábado 6-09-2014

Primer plato• Fabada verdina con pixín y langostinos.• Arroz montañés con morcilla y chosco.• Ensalada de frutas con cremoso de queso asturiano y lomos de atún.Segundo plato• Merluza de Avilés al cava de sidra.• Rabo de …
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